Steariinihappoon tyydyttynyt rasvahappo, jossa on 18-hiiliketju. IUPAC-nimi on oktadekaanihappo. Se on pehmeä vahamainen kiinteä aine, jonka kaava on CH3(CH2)16CO2H. Triglyseridi, joka on peräisin kolmesta molekyylistästeariinihappoakutsutaan steariiniksi.
Steariinihappo, toinen nimi oktadekaanihapolle CH3(CH2)16COOH, on yksi yleisimmistä rasvahapoista. Sitä esiintyy glyseroliesterinä useimmissa eläin- ja kasvirasvoissa.
Steariinihappoa on enemmän eläinrasvoissa (jopa 30 %) kuin kasvirasvoja (tyypillisesti<5%). The important exceptions are cocoa butter and shea butter, in which the steariinihappoapitoisuus (triglyseridinä) on 28–45 %. Toisin kuin muut pitkäketjuiset tyydyttyneet rasvahapot, steariinihappo ei vaikuta lipoproteiinikolesterolipitoisuuksiin miehillä tai naisilla.
Tutkimuksen tulokset osoittavat, että steariinihapolla (19 g/vrk) ruokavaliossa on suotuisia vaikutuksia trombogeenisiin ja aterogeenisiin riskitekijöihin miehillä; kirjoittajat suosittelevat, että elintarviketeollisuus harkitse elintarvikkeiden rikastamista steariinihapolla palmitiinihapon ja transrasvahappojen sijaan. Siten,steariinihappoaon myrkytön ja biologisesti yhteensopiva ihmiskeholle. Steariinihappoa käytetään yleisesti pesuaineiden, saippuoiden ja kosmetiikan, kuten shampooiden ja parranajovoidetuotteiden, valmistuksessa, sillä sen polaarinen pääryhmä voi sitoutua metallikationeihin ja ei-polaarinen ketju, joka antaa liukoisuuden orgaanisiin liuottimiin.
Ihmiset kysyvät myös:
Mitkä ovat steariinihapon kemialliset ominaisuudet?
MEISTÄ
Gnee Chemperustettiin maaliskuussa 2014.
Yritys on erikoistunut kansainväliseen kauppaan ja on asettanut tavoitteekseen kehittyä kansainväliseksi toimitusketjuksi.
Yrityksellä on vuosikymmenten kokemus korkealaatuisten kemikaalien valmistuksesta ja myynnistä, orgaanisten kemikaalien, biokemikaalien, farmaseuttisten välituotteiden ja muiden tuotteiden tarjoamisesta.
Meillä on erittäin ammattitaitoinen T&K-tiimi. Yli 200 hengen tiimimme vastaa yhden luukun palvelusta laaduntarkastuksesta, tuotannonvalvonnasta ja huoltopalveluista. Tarjoamme T&K- ja tuotantoratkaisuja globaaleille asiakkaillemme.
